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Receita do Bolo de Limão tipo Pound Cake

Receita do Bolo de Limão tipo Pound Cake
Rosário Almeida / Bolo de Limão

E nada melhor do que darmos início ao fim-de-semana, com um bolinho. Desta vez, vou ensinar-lhe a preparar um delicioso Bolo de Limão. Um bolo muito aromático, muito fofo e bem delicioso. E este bolo é do tipo os quatro quartos, porque vai levar quatro ovos, 240 de farinha, de açúcar, etc…

É um bolo muito simples, ao estilo pound cake inglês. O Pound Cake é um tipo de bolo muito semelhante ao nosso bolo inglês, o tradicional é feito com 1 pound (453 gramas) de cada um dos ingredientes. Para além do sabor original, tem-se criado novas variações, tais como: de chocolate, canela, limão siciliano, mirtilo, baunilha, entre outros.

Ingredientes do Bolo de Limão

  • 4 ovos
  • 240 gr de açúcar
  • 240 gr de farinha sem fermento
  • 240 gr de açúcar
  • 240 gr de manteiga à temperatura ambiente
  • raspa de 1 limão
  • sumo de 1 limão
  • 1/2 c. de chá de essência de baunilha
  • 2 c. de chá de fermento

Preparação do Bolo de Limão

Veja todos os passos deste bolo muito fofinho no meu vídeo:

E já está, dou-lhe esta minha receita de Bolo de Limão que sabe muito bem quando acompanhado com uma chávena de chá ou café. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!

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Recomendação de Rosário Almeida

Olá. Eu sou a Rosário. Sou portuguesa.

Embora a minha área profissional não esteja ligada à culinária, nem à gastronomia, eu seu apaixonada por culinária e por tudo que a envolve, desde a cozinhar no dia a dia para a minha família até às sobremesas, bolos...

Criei o meu blogue em 2015 assim como a minha página no Facebook.

Em 2020 e como tudo está em evolução , criei o meu canal de youtube. O conteúdo do canal é bastante diversificado, mas a minha paixão é mesmo a culinária. Lá partilho as minhas experiências com muitas receitas variadas e simples.

Convido-vos a verem o meu canal no youtube - Rosário Almeida.

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