Quem é que não gosta de um bom Bolo de Laranja? Muitos poucos, daí escolher esta receita para ensinar. Com poucos ingredientes consegue fazer um bolo muito saboroso e mega rápido!
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Ingredientes do Bolo Rápido de Laranja
- 125g Manteiga
- 150g Açúcar
- 250g Farinha
- 4 Ovos
- Raspa e sumo de 1 Laranja
- 1 colher chá fermento
Preparação do Bolo Rápido de Laranja
- Junte a manteiga derretida ao açúcar e bater até esbranquiçar.
- Junte os ovos inteiros um a um batendo sempre.
- Junte raspa da laranja e sumo da laranja.
- Junte a farinha e o fermento e bater tudo muito bem, ao finalizar envolver lentamente para criar bolhas de ar na massa.
- Cubra e leve ao forno pré-aquecido 180 C durante 50 minutos. Se quiser mais dourado retire o papel de alumínio e deixe por mais uns minutos.
- Verificar com o palito e desenforme.
Nota: Cobrir a forma com papel de alumínio quando levar ao forno, ajuda o bolo a crescer mais sem quebrar!
Como vê é bastante fácil confecionar esta receita. No final, terá um bolo rápido, saboroso e muito fácil de confecionar! Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando lhe apetecer fazer um bolo fofinho. Bom apetite!
