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Receita do Bolo Rei Tradicional para o Natal

Receita do Bolo Rei Tradicional para o Natal
Passatempos Sofia / Bolo Rei Tradicional

O natal está cada vez mais próximo e por isso está na altura ideal de começar a testar receitas, desta vez trago-lhe o Bolo Rei Tradicional! Parece um receita bem complicada, mas acredita que esta foi a primeira vez que a fiz? E como pode ver no meu vídeo até correu bem!

O mais complicado desta receita pode ser o encontrar de todos os ingredientes pois pode não encontrar tudo no seu supermercado de eleição. O resto é canja! Surpreenda os seus amigos e familiares e faça o seu próprio bolo rei.

Ingredientes do Bolo Rei Tradicional

  • 100 ml de leite meio gordo
  • 30 gr de fermento padeiro fresco
  • 600 gr de farinha T65 peneirada
  • 12 gr de sal fino marinho
  • 150 gr de açúcar
  • Raspa de uma laranja
  • 200 gr de ovos
  • 100 gr de manteiga à temperatura ambiente e cortada em pedaços
  • 30 ml de vinho do Porto
  • 250 gr de fruta cristalizada cortada em cubos
  • 50 gr de uvas passas
  • 50 gr de pinhões
  • 50 gr de amêndoa
  • 50 gr de nozes
  • 50 gr de avelãs
  • 20 gr de gema com 20 ml de água
  • Fitas de fruta cristalizada, figos e cerejas
  • 20 gr de Amêndoa picada
  • 20 gr de Açúcar em pó

Preparação do Bolo Rei Tradicional

Basta ver o meu vídeo e facilmente vai conseguir fazer esta receita tão tradicional:

Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar! Use os botões de partilha para dar a conhecer a quem mais gosta! E se gostar deste tipo de conteúdos pode SEGUIR a página das Receitas de Culinária. Bom apetite!

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Recomendação de Passatempos Sofia

Olá eu sou a Sofia Cunha, atualmente vivo em Felgueiras (Norte de Portugal). Vivi grande parte da minha vida em Paris.

Assim sendo, a minha vida foi enriquecida com duas culturas diferentes e que se nota nos meus diferentes passatempos.

Adoro a pastelaria, sou capaz de ficar dias na minha cozinha a testar receitas.

Admiro a natureza, acho-a uma beleza em estado puro, dá-me paz, tranquilidade e inspiração. Por isso, adoro passear e visitar lugares incríveis.

Tudo que é arte me atrai e ensina-me que o que não controlamos na vida é o melhor que temos, encontro uma sensação de liberdade.

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