Hoje trago-lhe uma receita para várias ocasiões. Por exemplo: quando está farto de acompanhar as suas refeições com salada ou legumes cozidos, quando tem legumes a estragar-se no frigorífico ou ainda quando precisa de um acompanhamento especial e diferente para uma receita. Muitas são as razões para confecionar Esparregado.
Esta receita de Esparregado de Couves é uma forma mais fácil de comer legumes verdes, também pode fazer esta receita com espinafres, por exemplo. Este acompanhamento é muito fácil, rápido e fica bem cremoso!
Ingredientes do Esparregado de Couves
- 1 couve
- 1 colher de sopa de farinha
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 alhos
- 1 ovo
- Azeite q.b
- 1 colher de sobremesa de sal
- Temperos a gosto
Preparação do Esparregado de Couves
Basta ver o meu vídeo para aprender a fazer este acompanhamento:
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