Olá a todos! Hoje é dia de fazer um delicioso Micate Puff Puff.
Esta é uma receita muito conhecida em Angola e tradicionalmente este é petisco africano feito com uma massa frita. Também é uma receita na Nigéria, Serra Leoa, às vezes em Gana, nos Camarões e entre outros sítios.
Os micates são ótimos para acompanhar com manteiga de amendoim ou a famosa moamba ou quitaba, várias são as opções de acompanhamento. Espero que goste!
Ingredientes do Micate
- 250 g de farinha;
- 200 ml de água;
- 10 g de sal;
- 11 g de fermento seco para pão;
- 16 g de açúcar baunilhado;
- 150 g de açúcar;
- Óleo para fritar.
Preparação do Micate
Tem todos os passos desta minha receita no meu vídeo, veja e faça:
Agora está na altura de ir preparar este saboroso Micate que é muito simples e super saboroso!!!
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.