Todos os anos faço o Folar Doce para os meus afilhado, tudo comprado, mas este ano chegou a hora de ir fazer e eu noto que me esqueci do fermento de padeiro.
Fiquei chateada comigo durante 2 horas não falei comigo, triste porque não podia fazer o que faço todos os anos. Depois parei pensei e repensei e disse comigo depois de ter feito as pazes comigo mesma, vou fazer com fermento normal dos bolos, alguma coisa há-de sair.
E saiu, este ano o meu folar ficou muito bom e sem fermento de padeiro, usei fermento em pó e adorámos! Mas há uma nota importante, este folar não é muito fofo, o folar da minha zona é assim mais rijo.
Ingredientes do Folar Doce
- 1 kg de farinha;
- 450 gr de açúcar;
- Raspa de 1 limão grande;
- 2 dl de leite;
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó royal;
- 200 gr de margarina derretida;
- 1 colher de chá de sal;
- 8 ovos cozidos com casca de cebola para decorar;
- Nozes q.b. partidas.
Preparação do Folar Doce
Aprenda a fazer este folar a partir do meu vídeo, veja e faça:
Seja como eu e faça o seu próprio folar em casa, agora já não precisa de comprar, pois pode fazer o seu próprio Folar Doce!
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