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Receita do Lanche de Abóbora para o Halloween

Receita do Lanche de Abóbora para o Halloween
Sweet Life / Lanche de Abóbora

Nesta receita ensino como preparar de forma rápida e muito fácil um Lanche de Abóbora, já a pensar no próximo evento festivo: o Halloween! Normalmente, decoramos uma abóbora e quando o fizer pode tirar o interior e fazer o purê para esta receitinha.

É um bolinho muito simples de preparar, fica delicioso e é o ideal para convidar as crianças a ajudarem na confeção. Esta minha receita rende entre oito a 15 bolinhos, mas depende do tamanho que pretende fazer. Experimente e diga-me aqui nos comentários o que achou desta receita!

Ingredientes do Lanche de Abóbora

  • 300gr de Purê de Abóbora
  • 3xc de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) Fermento biológico para pães
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Recheio de sua preferência

  • Chouriço, linguiça, presunto….
  • Queijo de sua preferência

Preparação do Lanche de Abóbora

  1. Limpe a abóbora e cozinhe no vapor. Colocar numa tigela e amassar com um garfo.
  2. Adicione a farinha e amasse bem com as mãos, coloque na bancada.
  3. Abra a massa na bancada e adicione o sal, açúcar e o fermento. Envolvê-los muito bem!
  4. Abrir novamente e colocar uma colher de manteiga em temperatura ambiente.
  5. Sovar muito bem a massa e retorna-la a tigela e cobrir com um plástico filme para levedar.
  6. Após 30min retirar a massa e estende-la com o rolo de cozinha.
  7. Cortar em tiras e recheá-las com o seu recheio escolhido.
  8. Fritar em manteiga ou óleo dos dois lados.
  9. Pode-se também levar ao forno!

E já está, fácil não achou? Não precisa de sujar muito as mãos, mas também quando o tiver que fazer pense no resultado final que é delicioso e irresistível! Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que não se vão arrepender. Bom apetite!

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Recomendação de Sweet Life

Olá, sou a Cléo natural do Norte do Brasil, resido há mais de 20 anos em Portugal onde tive a oportunidade de conhecer a gastronomia portuguesa.

Em termos profissionais trabalhei em diversos restaurantes em Portugal e também em França, nos últimos anos dediquei-me fundamentalmente à cozinha de cariz gourmet especializando-me em pastelaria, confecionar doces e sobremesas é uma das minhas preferências.

Nos últimos tempos resolvi criar o meu próprio canal no youtube onde gosto de partilhar experiências e parte do que aprendi durante os vários anos de trabalho nesta área, tento passar de forma simples receitas diversificadas. Fica o meu convite para que conheçam e experimentem as minhas receitas no youtube "Sweet Life Receitas"

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