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Início » Doces e Sobremesas » Receita do Pudim de 30 minutos

Receita do Pudim de 30 minutos

Receitas para a Felicidade Por Receitas para a Felicidade
28/08/2023
em Doces e Sobremesas
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Receita do Pudim de 30 minutos

Receitas para a Felicidade / Pudim

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Hoje fiz uma sobremesa que veio da minha querida Vera, um delicioso Pudim que se faz em 30 minutos.

Queria imenso experimentar porque depois de ver já tanta gente a fazê-lo e a falar bem dele, achei que só faltava mesmo eu para o experimentar e deliciar-me com este pudim que se prepara e fica pronto em pouco mais de 30 minutos.

Venha daí e faça esta deliciosa sobremesa.

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Ingredientes do Pudim

  • 6 ovos;
  • 345 g de leite;
  • 200 g de açúcar;
  • 1 c. de sobremesa, de farinha Maizena;
  • 3 c. sopa de vinho do Porto ( ou em substituição, 3 c. sopa de sumo de laranja );
  • Caramelo liquido q.b. para untar a forma.
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Preparação do Pudim

No robot de cozinha CiCi:

  1. Revolva o açúcar com a Maizena e coloque na taça, com o acessório batedor, juntamente com os ingredientes.
  2. Programar 2 minutos e na velocidade 6.
  3. Deite a mistura na forma de pudim, previamente untada com o caramelo, e feche com a respectiva tampa (em substituição pode usar papel de alumínio para cobrir).
  4. Lave bem a taça e encha-a com água até ao 0,7, coloque dentro a forma e selecione o programa steam ( vapor ) P1/100°/ 30 minutos.
  5. Feche e coloque a tampa virada com o vapor no máximo (como a tampa da minha forma não deixava que a tampa de vapor da cuisine companion ficassem bem colocada, optei por não colocá-la e deixei o pudim cozer mais 5 minutos).
Receitas para a Felicidade / Pudim

Espero que tenham gostado deste Pudim e agradecer à Vera pela receita deste pudim verdadeiramente delicioso e que se faz num instantinho.

Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média de 5 / 5. Votos: 1

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O meu blog nasceu primeiro que tudo, pela necessidade de estar ocupada com algo que me desse prazer e fizesse ao mesmo tempo esquecer (nem que por momentos) a fase difícil que estava a viver na altura (doença oncológica do marido). O tempo foi pas... Ver mais

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