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Receita do Salame de Chocolate sem açúcar e vegan

Receita do Salame de Chocolate sem açúcar e vegan
Veggie Maria / Salame de Chocolate

Salame de Chocolate é aquela receita que há em todos os aniversários, festas e comemorações não só porque é fácil de fazer como é rápido, económico e quase toda a gente gosta! Mas hoje vou revolucionar a tradicional receita de salame.

Vou-lhe ensinar a fazer um Salame de Chocolate mas sem produtos de origem animal, sem açúcar mas com MUITO sabor e é apto para todas as pessoas! Já viu como é fácil fazer uma receita para toda, mas toda a gente. Agora, venha daí conhecer a receita!

Ingredientes do Salame de Chocolate

  • 1 tablete de chocolate de culinária (eu usei da marca Chabrior do Lidl que é vegan)
  • 1 pacote de bolacha Maria (usei da gallon vegan)
  • 1/2 chávena de leite de amêndoa (ou outro a escolha)
  • 1 colher de manteiga vegetal
  • Canela em pó q.b
  • Papel vegetal

Preparação do Salame de Chocolate

  1. Derrete-se o chocolate em banho Maria e junta-se o leite, a manteiga e a canela mexendo bem ate obter um creme homogéneo.
  2. Partem-se as bolachas em pequenos bocados.
  3. Mistura-se o chocolate e as bolachas num recipiente.
  4. Estende-se o papel vegetal, deita-se a massa ao comprido, enrola-se o papel de forma a que fique apertado e vai ao congelador 1 hora antes de servir para ficar bem solido!

Espero que faça esta receita tão fácil e saborosa, se quiser aventurar-se experimente adicionar nozes ou pistachos dá uma textura ainda mais crocante. Partilhe e dê a conhecer esta sugestão a familiares e amigos. Bom apetite!

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Recomendação de Veggie Maria

Olá! Sou a Maria e penso que alimentos saudáveis ​​não significam comida sem sabor. Sou terapeuta nutricional vegan/vegetariano, formadora e chef.

Acredito que os alimentos devem ser saboreados com prazer, trazendo ao mesmo tempo benefício máximo para a nossa saúde. Espero que experimentem algumas das minhas receitas e vejam por vocês mesmos.

Defendo uma dieta sustentável com baixo impacto ambiental que contribua para a segurança alimentar e nutricional. É fundamental proteger e respeitar a biodiversidade e o ecossistema.

A dieta vegetariana oferece-nos este equilíbrio, além de preservar a vida animal e a saúde humana.

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