E esta sobremesa é aquela que nunca numa mesa típica portuguesa. Seja em casamentos, festas de aniversário, restaurantes, vai sempre encontrar um Pudim de Ovos.
O nosso tão tradicional pudim. Hoje vou ensinar-lhe a preparar esta sobremesa tão simples e saborosa.
Tenho que referir que esta receita foi partilhada pela minha querida cunhada Laurinda, obrigada e um beijinho. Se ela não me tivesse dado a conhecer esta receita ainda hoje andava triste e sem conhecer uma sobremesa tão mas tão saborosa!
Ingredientes do Pudim de Ovos
Para uma forma pequena:
- 150 gr de caramelo caseiro
- 350 gr de ovos (6 a 7 ovos)
- 350 gr de açúcar
- 350 ml de leite (usei leite meio gordo)
- 30 gr de amido de milho
- 150 ml de sumo de laranja
Para uma forma de 3,5 L :
- 300 gr de caramelo caseiro
- 700 gr de ovos
- 700 gr de açúcar
- 700 ml de leite
- 60 gr de amido de milho
- 300 ml de sumo de laranja
Preparação do Pudim de Ovos
Tem todos os passos muito bem explicados no meu vídeo:
Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar! Use os botões de partilha para dar a conhecer a quem mais gosta. Bom apetite!
