Anda à procura de uma receita de bolachas? Não precisa de procurar mais pois tenho a receita ideal para si, hoje ensino como pode fazer uns Biscoitos de Gengibre que são uma verdadeira maravilha.
Esta é uma receita muito simples e fácil de preparar.
Com alguns ingredientes, a maioria especiarias, faz uns biscoitos de comer e chorar por mais!
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Ingredientes dos Biscoitos de Gengibre
- 250 g de farinha;
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio;
- 1/2 colher de café de sal;
- 1 colher de sopa de gengibre em pó;
- 1/2 colher de café de canela em pó;
- 2 pitadas de noz-moscada ralada;
- 100 g de manteiga amolecida + manteiga para untar;
- 225 g de açúcar amarelo;
- 1 ovo.
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Preparação dos Biscoitos de Gengibre
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (term.6). Numa tigela, misture bem a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e as especiarias.
- Noutra tigela, bata a manteiga e o açúcar amarelo até obter uma massa homogénea. Adicione o ovo e continue a bater
- Incorpore o conteúdo desta tigela à massa que preparou primeiro.
- Forme bolinhas de massa do tamanho de uma noz e coloque-as sobre uma placa previamente untada.
- Leve os biscoitos 20 forno por 12 minutos.
- Assim que retirar do forno descole as biscoitos da placa com uma espátula e deixe arrefecer sobre uma grelha. Sirva frios
Não deixe de preparar este minha sugestão dos melhores Biscoitos de Gengibre.
Se gostou da minha sugestão aproveite para partilhá-la com os seus amigos e familiares. Bom apetite.
