E assim damos início a mais uma semana com uma receita de Croissants que são uma delicia. Uma receita simples, fácil de fazer e que resulta nuns croissants maravilhosos. Cá em casa todos adoramos. Por isso quero partilhá-la consigo, espero que goste tanto quanto nós.
Estes croissants são tão fáceis que nem usei batedeira porque a massa é muito maleável e faz-se facilmente os formatos dos croissants. Quando abrir o bolo vai ver que a massa é muito fofa, pode rechear com o que mais gostar, seja com chocolate, doce de ovos, queijo e fiambre, o que quiser!
Ingredientes dos Croissants
- 1 saqueta de fermento seco ou 20 gr de fermento fresco
- 250 ml de água morna
- 60 gr de açúcar
- 60 gr de manteiga
- 1 c. de chá de extrato de baunilha
- 500 gr de farinha sem fermento
- 1 c. de chá de sal
Para folhar a massa
- 180 gr de manteiga
Preparação dos Croissants
Basta ver o meu vídeo para aprender a fazer esta delícia:
Como vê é bastante fácil confecionar esta receita. No final, terá vários croissants para dar a quem mais gosta. Esta é uma sobremesa rápida, saborosa e muito fácil de confecionar!
Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando lhe apetecer fazer uns croissants muito bons. Bom apetite!
