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Receita dos Croquetes de Alheira de Mirandela

Receita dos Croquetes de Alheira de Mirandela
Sweet Life / Croquetes de Alheira

Típica da culinária portuguesa, a alheira é um embutido defumado em formato de ferradura e cilíndrico, que tem em seu interior uma espécie de pasta formada por diversos tipos de carne, pão e condimentos. Uma das versões mais famosas é a alheira de Mirandela, que inclusive figura entre as 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.. Siga o passo-a-passo do vídeo que tudo dará certo! Experimente e diga-nos aqui nos comentários o que achou desta receita!!

Esta receita de Croquetes de Alheira rende cerca de 26 porções se quiser mais basta duplicar a receita se quiser menor quantidade, é o mesmo pensamento.

Ingredientes dos Croquetes de Alheira

  • 200g de alheira
  • meia cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de pão ralado/farinha de pão
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta qb
  • farinha de pão
  • óleo para fritar

Preparação dos Croquetes de Alheira

Assista o vídeo para mais informações:

Já está, uma entrada ou petisco muito fácil e rápido! Vá buscar todos os ingredientes e depois faça e sirva para toda a família! Partilhe com todos os seus amigos para ambos poderem deliciarem-se com esta pequena maravilha. Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 1

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Recomendação de Sweet Life

Olá, sou a Cléo natural do Norte do Brasil, resido há mais de 20 anos em Portugal onde tive a oportunidade de conhecer a gastronomia portuguesa.

Em termos profissionais trabalhei em diversos restaurantes em Portugal e também em França, nos últimos anos dediquei-me fundamentalmente à cozinha de cariz gourmet especializando-me em pastelaria, confecionar doces e sobremesas é uma das minhas preferências.

Nos últimos tempos resolvi criar o meu próprio canal no youtube onde gosto de partilhar experiências e parte do que aprendi durante os vários anos de trabalho nesta área, tento passar de forma simples receitas diversificadas. Fica o meu convite para que conheçam e experimentem as minhas receitas no youtube "Sweet Life Receitas"

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