Olá, espero que tenham tido um Natal Feliz com saúde e tranquilo. Penso que acontece com todas as pessoas a sensação que se cometeram exageros alimentares e que estamos todos um pouco mais “volumosos” e cheios. Assim sendo, proponho que faça uma Sopa de Brócolos, esta sopa é muito saudável, nutritiva, deliciosa e bastante leve.
Fiz a minha sopa na Bimby em menos de 20 minutos. Acredite que o brócolo usado foi colhido 10 minutos antes de fazer a sopa e era tão grande que ainda sobrou. Qualquer dúvida não hesite e pergunte nos comentários ou mande-me mensagem.
Ingredientes da Sopa de Brócolos
- Brócolos;
- 1/2 batatas doce conforme o tamanho;
- 1 cebola;
- +/- 1 litro de água;
- Sal q.b;
- Azeite q.b.
As medidas dependem da quantidade de sopa que quer fazer.
Preparação da Sopa de Brócolos
É no meu vídeo que tem toda a preparação desta sopa:
Se ficou curioso em provar esta receita de Sopa de Brócolos digo-lhe que não se irá arrepender, porque ela fica realmente deliciosa.
E agora não se esqueça de preparar e de partilhar com os seus amigos e familiares. Bom apetite!