E agora já tem a receita ideal para degustar no fim de tarde de verão, para servir como entrada, como prato principal, é ao seu gosto. Eu adoro comer à tarde com amigos e acompanhar com um belo copo de vinho!
Estes Mexilhões de Caldeirada levam muitos temperos para ficarem bem deliciosos! Pode acompanhar com pão torrado, tostas ou se quiser tornar um prato principal basta fazer um arroz bem solto e legumes salteados, fica ótimo.
Ingredientes dos Mexilhões de Caldeirada
- 1 Kg de mexilhões frescos
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de pimenta
- 2 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de vinagre
Preparação dos Mexilhões de Caldeirada
Veja o meu vídeo para ficar a saber como faço esta receita:
E agora já pode fazer Mexilhões de Caldeirada para aqueles dias que quer petiscar ou esmerar-se nas entradas! Se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta receita. Bom apetite!