Hoje vou ensinar como faço o meu Empadão de Peixe. Esta receita de empadão pode ser feita com qualquer tipo de peixe, desta vez usei pescada como vai conseguir perceber a partir do vídeo.
Ao usar o leite para cozer o peixe faz com que não perca nada do sabor é esse mesmo leite que usamos para fazer o puré de batata. Esta é a combinação de sabores simples e uma textura agradável, bom para adultos e crianças.
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Ingredientes do Empadão de Peixe
- 4 postas de peixe;
- 1kg de batatas;
- 1 ramo de salsa;
- 1 + 1/2 de cebola;
- 1 alho;
- 1/4 de alho francês;
- 1 folha de louro;
- 25g de manteiga;
- 500ml de leite;
- 150ml de vinho branco;
- 1 ovo;
- Sal e pimenta q.b.
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Preparação do Empadão de Peixe
Aprenda a fazer esta receita a partir do meu vídeo, veja:
Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares para também eles saborearem!
E não se esqueça, experimente este Empadão de Peixe que é muito simples, fácil e têm um sabor inconfundível! Bom apetite.
