Em dia de doce regional português, temos hoje os Pastéis de Feijão de Torres Vedras. Estes pastelinhos com recheio de feijão branco e amêndoa são originários de Torres Vedras e são qualquer coisa de fabuloso.
Eu sou uma fã incondicional desta delícia, mas a verdade é quem é que vai resistir? Experimente fazer e depois venha cá dizer se eu tenho ou não razão.
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Ingredientes dos Pastéis de Feijão
- 2 placas de massa folhada;
- 10 gemas;
- 150g de feijão branco cozido em puré;
- 500g de açúcar;
- 150g de farinha de amêndoa;
- Açúcar em pó para polvilhar.
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Preparação dos Pastéis de Feijão
Aprenda a fazer estes pasteis a partir do meu vídeo, veja e faça.
Ficou com água na boca? Corra para a cozinha, siga os passos da receita e que estão detalhados no meu vídeo e coloque em prática estes deliciosos Pastéis de Feijão.
Vai ver que é uma sobremesa muito deliciosa e bem difícil de resistir. Bom apetite!
