Mais uma ideia simples e rápida de preparar uns deliciosos Donuts de Chocolate. Esta receita é super fácil de preparar e não precisa de nenhuma forma especial. O melhor de tudo? São super fofos e saborosos! Algumas informações importantes para quem também gosta de saber a informação nutricional dos ingredientes, estes donuts têm 20gr de proteína, 4gr de gordura e 66gr de hidratos de carbono, são números bastante bons!
Para a cobertura usei estes botões de cacau orgânicos, levei a derreter no micro-ondas por um minuto e meio. Sugestão: adicionar Whey e um pouco de água para enriquecer a cobertura. Desta vez esqueci-me de tirar fotos do interior dos donuts, mas para quem quiser ver, basta assistir ao vídeo. Digo isto porque não tenho intenções de partilhar receitas “bonitas”, ou melhor, com imagens tiradas do Google que não têm nada a ver, e que depois na hora de comer, ou são secas, não sabem a “nada” (subjetivo, pois temos paladares diferentes) ,ou simplesmente ficam duras tipo pedra! O problema das receitas fit é mesmo este… Obter um resultado final agradável na hora de comer. De uma forma geral, e a meu ver, os vídeos ajudam a analisar o resultado final de uma forma mais justa!
Ingredientes dos Donuts de Chocolate
- 50gr Farinha de arroz
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 colher de café de fermento
- 1 pitada de sal
- 100gr Banana
- 10gr Cacau em pó orgânico
- 136ml Claras
Preparação dos Donuts de Chocolate
- Num recipiente adicionar a farinha de arroz, fermento, cacau em pó e o sal. Envolver.
- Adicionar a banana esmagada, as claras e a essência de baunilha na mistura anterior. Envolver até formar uma massa homogénea.
- Distribuir a massa em formas de donuts.
- Levar ao forno nos 200º por 15 minutos ou até cozer.
Espero que goste desta receita de Donuts de Chocolate bem gulosos mas saudáveis! Uma excelente opção para aqueles dias em que nos apetece um doce sem culpas. Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar! Bom apetite.