Hoje vou preparar uns Cinnamon Rolls bem belos, cheirosos e, claro, cheios de sabor. Já conhecia esta receita?
O Cinnamon Roll não são nada mais que um rolinho de massa “normal” que leva farinha, água, leite, manteiga, e que é recheado com um creme de açúcar, manteiga e canela e como se já não fosse bom o suficiente, ainda faço uma cobertura de geleia de pêssego que dá um toque especial.
Experimente, não se vai arrepender!
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Ingredientes dos Cinnamon Rolls
Para a massa:
- 450 g de farinha;
- 80 g de açúcar;
- 11 g de fermento de padeiro seco;
- 1 colher de café de sal fino;
- 3 gemas;
- 40 ml de água;
- 125 ml de leite;
- 100 g de manteiga.
Para o recheio:
- 100 g de manteiga;
- 150 g de açúcar mascavado;
- 1 c. sopa de canela.
Para a decoração:
- Geleia de pêssego q.b.
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Preparação dos Cinnamon Rolls
Aprenda a fazer estes bolinhos de canela a partir do meu vídeo, veja:
Depois de preparar estes Cinnamon Rolls vai ter uma bela “desculpa” para comer um docinho.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!
