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Receitas Entradas e Petiscos

Receita dos saborosos Rolos de Fiambre e Mozarella

Raquel Bacelos Recomendada por Raquel Bacelos
25/02/2023
em Entradas e Petiscos
Receita dos saborosos Rolos de Fiambre e Mozarella

Raquel Bacelos / Rolos de Fiambre e Mozarella

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Ontem pediram-me tostas mistas para o lanche ajantarado! Resolvi fazer estes Rolos de Fiambre e Mozarella com os ingredientes de uma tosta!

Os rolos são lindos, diferentes e muito saborosos!

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Ingredientes dos Rolos de Fiambre e Mozarella

  • Pão de forma (1 fatia por cada rolo);
  • Mozarella (1 fatia por cada rolo );
  • Fiambre ( 1 fatia por cada rolo );
  • 1 ovo;
  • Pão ralado aromatizado com orégãos, pimenta e sal q.b;
  • Óleo para fritar.
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Preparação dos Rolos de Fiambre e Mozarella

Pão ralado:

  1. Colocar no copo do robot pão duro, orégãos, sal e pimemta e tritrar 15 seg / vel 9. Reservar.

Rolos:

  1. Cortar e retirar as côdeas do pão e esticar cada fatia com o rolo da massa.
  2. Sobre cada placa de pão colocar uma fatia de fiambre e outra de queijo.
  3. Enrolar como um charuto e embrulhar com alumínio.Guardar no congelador 30 minutos.
  4. Bater um ovo e colocar num prato. Noutro prato colocar o pão ralado aromatizado.
  5. Retirar os rolos do congelador, passar no ovo e no pão ralado e fritar em óleo abundante.
  6. Servir de imediato!
Raquel Bacelos / Rolos de Fiambre e Mozarella

E estes belos Rolos de Fiambre e Mozarella vão ficar na sua memória por muito tempo!

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Bom apetite!

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Raquel Bacelos

Raquel Bacelos

Olá, chamo-me Raquel Margarida. Sou casada e tenho uma linda filha, e foi com ela que comecei a caminhar nos trilhos da culinária, ao sentir a necessidade de cozinhar saudável, apelativo e saboroso! Academicamente sou licenciada em Economia pe... Ver mais

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