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Receita dos Sequilhos de Polvilho Doce com Coco viciantes

Receita dos Sequilhos de Polvilho Doce com Coco viciantes
Cati: Cozinha Internacional / Sequilhos de Polvilho Doce com Coco

Hoje é dia de mais uma receita internacional, desta vez trago-lhe uns deliciosos Sequilhos de Polvilho Doce com Coco que são ótimos para tomar com um café ou chá! Esta é uma receita muito consumida no Brasil e penso que seja pouco conhecida no meu país, Portugal. E como cá em casa adoramos coco esta é mais uma receita com coco e que por si só já é super saborosa!

No final, terá cerca de 50 biscoitos com várias texturas, muito macios por dentro mas mega estaladiços ao trincar. Mas para perceber o que estou a tentar dizer tem mesmo de experimentar esta receita muito simples, económica e que se faz num instante.

Ingredientes dos Sequilhos de Polvilho Doce com Coco

  • 100 gr de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • 115 gr de açúcar
  • 40 gr de coco ralado
  • 275 gr de polvilho doce ou amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação dos Sequilhos de Polvilho Doce com Coco

Tem todos os passos desta receita no meu vídeo:

Como vê é bastante fácil confecionar estes Sequilhos de Polvilho Doce com Coco. No final, terá uma sobremesa muito simples e ainda mais irresistível! Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando lhe apetecer fazer uns bolinhos de coco bem saborosos. Bom apetite!

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Recomendação de Cati: Cozinha Internacional

Olá, eu sou a Cati e adoro cozinhar pratos de vários países, talvez por já ter vivdo em Londres , ter amigos de várias nacionalidades e por ter Marrocos como a minha segunda casa! Cozinho desde os 12 anos e estou sempre a aprender, quer através de amizades ou mesmo cursos. Espero que gostem 🙂

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