E para estes dias de descanso trago-lhe uma sugestão de entrada que todos vão gostar e pedir para repetir, nem vai sobrar um Sonho de Peixe e Camarão! Sim, hoje vou ensinar a fazer sonhos, não os de Natal como a Faztáfood tem uns deliciosos, mas sonhos salgados.
Esta entrada ou refeição principal se preferir, é ideal para aqueles dias que tem peixe que sobrou de outras refeições ou quando lhe apetece fazer uma refeição diferente, por exemplo. Estes Sonhos de Peixe e Camarão são muito fofos por dentro e estaladiços por fora!
Ingredientes dos Sonhos de Peixe e Camarão
- 125 ml de água
- 125 de leite
- 1 casca de limão
- 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina
- sal
- 150 gr de farinha de trigo sem fermento
- 300 gr de peixe branco (usei pescada)
- 3 colheres de sopa cheias de salsa
- 3 ovos L ou 4 M
- Pimenta preta
- 200 gr de camarão (já cozido)
- maionese de alho para acompanhar
Preparação dos Sonhos de Peixe e Camarão
Basta ver o meu vídeo que facilmente consegue replicar esta receita:
Agora já tem uma entrada ou refeição muito saborosa, simples e rápida que pode fazer em sua casa! Se gostou da minha sugestão não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Bom apetite.