Olá meus amores! E cá estou eu com mais uma receitinha nova. Hoje vou fazer uns docinhos típicos da Catalunha.
Estes são os docinhos típicos para se comer na semana santa, quando estava em Andorra fazia sempre!
Estes doces têm o nome de Panellets, mas não são nada mais nada menos que Biscoitos de Pinhões!
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Ingredientes dos Biscoitos de Pinhões
- 200g de farinha de amêndoa;
- 150g de açúcar;
- 1 ovo;
- Coco ralado a gosto;
- Pinhões a gosto;
- 1 clara de ovo;
- Amêndoa picada a gosto;
- Amêndoa palitada a gosto;
- 50ml de água;
- Raspa de um limão.
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Preparação dos Biscoitos de Pinhões
Aprenda a fazer estes biscoitos a partir do meu vídeo, veja:
E pronto já está, basta ver o meu vídeo onde explico a preparação e replicar, assim consegue fazer estes Bolinhos de Limão super saborosos, bonitos e que todos vão querer provar um!
Partilhe com os seus familiares e amigos para que se podem deliciar. Bom apetite!
