Mais uma receita da minha mãe!! Hoje vou fazer Lulas Recheadas, gosto tanto e a malta aqui de casa também. Já não fazia esta refeição há uns tempos, mas fica sempre super deliciosas.
Esta é daquelas receitas que são para fazer quando há um pouco mais de tempo, não tanto pelo trabalho, mas pelo tempo de cozedura das lulas. Parece um prato muito elaborado, mas não é. Vamos à receita!
Ingredientes das Lulas Recheadas
- 8 lulas grande limpas sem serem abertas;
- 3 + 3 colheres de sopa de azeite;
- 2 cebolas médias picadas;
- 2 cenouras grandes aos cubinhos;
- 2 folhas de louro;
- 2 dentes de alho grandes picados;
- 2 tomates médios aos cubinhos;
- 2 raminhos de salsa;
- Algumas azeitonas cortadas em pedaços (+/-8);
- Um pouco de vinho branco (+/- 50ml +50ml);
- Sal, pimenta e colorau q.b.
Preparação das Lulas Recheadas
Aprenda a fazer esta deliciosa refeição a partir do meu vídeo, veja:
E com alguns ingredientes, alguma dedicação e paciência faz uma deliciosa receita de Lulas Recheadas, no final rem uma refeição simples, fácil e super mas super deliciosa!
Depois conte-me o que achou do resultado final desta receita tão que apesar de ser um pouco diferente do habitual é muito boa. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!