A sopa é uma opção clássica e reconfortante para complementar refeições ou para quem opte por uma refeição mais leve. A sopa oferece uma variedade de benefícios e deve ser incluída na alimentação diária.
As sopas podem ser preparadas com uma infinidade de ingredientes saudáveis, como legumes, leguminosas ou outras proteínas vegetais. Esta variedade permite uma ampla gama de combinações e sabores.
Uma das características benéficas das sopas é o seu teor de água. A base líquida da sopa ajuda a manter o corpo hidratado, especialmente em dias mais quentes ou quando a ingestão de líquidos é inadequada.
A sopa é uma opção prática e conveniente para refeições leves. Pode ser preparada com antecedência e armazenada para ser consumida durante a semana, economizando tempo na cozinha.
Siga algumas das nossas receitas de sopa.
Creme de Abóbora com Hortelã
Este Creme de Abóbora com Hortelã apetece em qualquer altura do ano pois conforta o corpo e o espírito com sabores e texturas aconchegantes. Este creme é mesmo reconfortante e deliciosamente cremoso. A hortelã dá-lhe uma frescura inesperada.
Sopa de Agrião
Sopa de Agrião, uma delicia de sopa que é cheia de sabores, muito simples e prática de preparar. Esta sopinha prepara-se em três tempos, num abrir e piscar de olhos.
Saboroso Creme de Curgete
O creme é delicioso quente ou frio e é muito fácil de preparar e muito económico.
Sopa de Cenoura e Pera com Granola Salgada
Pode parecer uma receita “estranha” ou bem diferente, mas é uma receita super saborosa.
Sopa de Legumes com Feijão Verde
Esta Sopa de Legumes com Feijão Verde é uma receita que todos vão adorar desde dos mais pequenos aos mais graúdos. É cremosa, nutritiva e muito saborosa.
