Nada como um bom vinagrete para elevar o sabor de uma simples salada. Com a combinação perfeita de ingredientes frescos e uma pitada de doçura, este vinagrete promete tornar saladas mais apetecíveis.
Publicidade
Ingredientes do Vinagrete
- 2 cebolas grandes, cortadas em cubos;
- 2 tomates, sem sementes, cortados em cubos;
- 1/2 pimentão verde, cortado em cubos;
- 1/2 chávena (chá) de vinagre;
- 1 chávena (chá) de azeite;
- 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar;
- Sal a gosto.
Publicidade
Preparação do Vinagrete
- Num recipiente com tampa, reúna as cebolas suculentas, tomates frescos e o pimentão verde.
- Adicione a dose certa de agridoce ao vinagrete. Despeje 1/2 chávena de vinagre.
- A próxima adição é o azeite, uma chávena. Para suavizar o conjunto, acrescente uma colher rasa de açúcar.
- Finalize com sal a gosto.
- Misture todos os ingredientes e, em seguida, tampe o recipiente. Deixe arrefecer no frio cerca de duas horas.
Este vinagrete vai deixar as suas saladas mais frescas e saborosas.
