O Polvo será “rei e senhor” na 14ª Quinzena Gastronómica do Polvo, na Lourinhã, entre 17 a 31 de Maio.
Esta iniciativa do Município da Lourinhã conta com o apoio de 25 restaurante do concelho que mostram a variedade dos pratos de polvo.
Os 25 restaurantes aderentes vão servir uma seleção de pratos criados para a ocasião, tendo o polvo como ingrediente principal.
Os visitantes vão poder provar Carpaccio de polvo com pimentão-doce, flor de sal e raspas de citrinos, Polvo de caril, Taco de polvo, Polvo Nipotuga: polvo em tempura com açorda de tomate e coentros, Polvo à Bulhão Pato com aguardente DOC da Lourinhã, Ovos revueltos de polvo, Polvo grelhado com batata-doce e aioli de cimichurri, Espetada de Polvo com molho teriaki e salada asiática, que estão entre as opções mais criativas.
Também poderá contar com Polvo à Lagareiro, Mariscada de Polvo, Arroz de Polvo ou Salada de Polvo. Para terminar a refeição, também existem sobremesas com a iguaria, como Massa filo crocante com frutos secos, caramelo de polvo e gelado de baunilha e, ainda, Panacota com polvo e doce de maçã.
Restaurantes aderentes:
100 Pratus (Praia da Areia Branca)
Adega do Careca (Atalaia)
Amigos do Solar (Lourinhã)
Avenida Café e Cervejaria (Lourinhã)
Areal Bach Bar by Chakall (Praia do Areal Sul)
Barracão do Petisco (Marquiteira)
Braga (Vimeiro)
Castelo (Lourinhã)
Chico Neto (Praia de Porto Dinheiro)
Dom Lourenço (Praia da Areia Branca)
Dom Sebastião (Lourinhã)
Foz Restaurante (Praia da Areia Branca)
Novo Parque (Marquiteira)
O Moleiro (Casal da Murta)
O Pão Saloio (Toledo)
O Passarinho (Moita dos Ferreiros)
O Viveiro (Praia de Porto Dinheiro)
Páteo Ibérico (Lourinhã)
Pizza & Companhia (Praia de Porto Dinheiro)
Rota da Marteleira (Marteleira)
Solar da Vila (Lourinhã)
Terra à Terra (Lourinhã)
Vestigium (Reguengo Pequeno)
Vista Mar by Noiva do Mar (Atalaia)
West 23 by Chakall (Montoito)
