E hoje vem daí mais uma receitinha que com certeza vai gostar muito. Hoje vou ensinar-lhe a fazer uma deliciosa Açorda de Alho e Salsa com imenso sabor e com um aspeto muito bom.
Pode fazer esta açorda e depois acompanhar com umas costeletas de cachaço, batatas fritas, salada ou outro à sua escolha e preferência.
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Ingredientes da Açorda de Alho e Salsa
- 12 pães caseiros;
- 10 dentes de alho;
- 8 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sobremesa de sal;
- Salsa a gosto;
- 1 litro + 400ml de água.
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Preparação da Açorda de Alho e Salsa
- Comece por partir o pão em pedaços depois coloque numa tigela e um litro de água. Mexa até amassar bem o pão.
- Na panela coloque 8 colheres de sopa de azeite deixe aquecer e coloque os alhos picados e deixe refogar.
- Coloque a salsa picada, o sal e o pão.
- Por fim, acrescente 400 ml de água mexa de 5 a 10 minutos e sirva.
E pronto já está, com pouco tempo e poucos ingredientes consegue fazer uma Açorda de Alho e Salsa super saborosa!
Experimente e vai ver que não se arrepende, é uma receita que vai conseguir surpreender. Bom apetite!
