Simples, simples, mais simples não podia ser!! Estamos na época do feijão verde e tanto a minha mãe, como a minha sogra têm-me dado, das suas hortas.
Ora bem, só cozido não é tão bom, pelo menos para a malta cá de casa. Salteado com azeite e alho melhora consideravelmente, com mais uma achega fica top.
Vou fazer Feijão Verde Salteado e confesso que esta receita fica mesmo uma delícia e passa de um acompanhamento banal para um acompanhamento excecional!!
Ingredientes do Feijão Verde Salteado
- Feijão verde;
- 1 a 2 dentes de alho;
- 3 a 4 colheres de sopa de azeite;
- Bacon;
- 1 ou 2 ovos cozidos;
- Sal e pimenta q.b.
Preparação do Feijão Verde Salteado
Tem todos os passos desta receita no meu vídeo, aprenda e faça:
E assim, com pouco trabalho e poucos ingredientes consegue fazer uma deliciosa receita de Feijão Verde Salteado!
Se nunca fez este acompanhamento tem de experimentar a minha versão, de certeza que não se vai arrepender. Bom apetite!