Receita da deliciosa Dobrada de Vaca à minha maneira

Olá a todos! Cá estou eu para mais uma deliciosa receita, desta vez vou fazer uma deliciosa Dobrada de Vaca à minha maneira que é uma verdadeira maravilha e, claro, bem típica Portuguesa.

Eu gosto muito de dobrada mas sei que é uma comida adorada por muitos mas também detestada por tantos.

No final, poderá acompanhar a sua dobrada de vaca com um belo vinho tinto! Continue a ler a receita para ver os ingredientes e no vídeo encontra toda a preparação. Espero que goste.

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Ingredientes da Dobrada de Vaca

  • 800g de bucho de vaca;
  • 800g de feijão branco;
  • 1 chouriço;
  • 1 morcela;
  • 400g de carne de vaca;
  • 1 cebola;
  • 1 cenoura;
  • Salsa a gosto;
  • 2 folhas de louro;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 colher de sopa de puré de tomate;
  • 1 lata de calda de tomate pelado de 400g;
  • Sal grosso;
  • Pimenta do reino;
  • 120ml de vinho branco;
  • 1 colher de chá de colorau picante;
  • Azeite.
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Preparação da Dobrada de Vaca

Tem todas as informações desta receita no meu vídeo, veja:

E assim está feita mais um petisco ou refeição, se quiser. Se nunca fez tem de experimentar a minha versão de dobrada que, de certeza, não se vai arrepender e vai querer repetir a receita. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 4

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Bernardino Receitas
Bernardino Receitashttps://www.bernardinoreceitas.site
Olá pessoal! Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato. As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas caseiras portuguesas, me arrisco também no preparo de receitas brasileiras, pois aprecio demais esta culinária. Para os que não são portugueses e querem aprender um pouco da culinária portuguesa, sejam todos bem vindos, as nossas receitas podem ser um pouco diferentes, porém, muito fácies, e este é o meu objetivo, simplificar a culinária para que qualquer pessoa possa cozinhar sem receio de errar. Conheça as receitas do meu canal, se inscreva e deixe o seu like se gostar. Veja quantas coisas gostosas você poderá preparar, e perceba que não precisa ser um mestre nesta arte para cozinhar deliciosos pratos!
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