Olá, seja muito bem-vindo a mais uma receita. Eu sou o Orlando Silva e hoje vou preparar um simples Molho Bechamel caseiro. Este meu molho não precisa de muitos ingredientes e faz-se muito rapidamente.
Deixo-lhe os ingredientes de seguida, seja a dose que fiz no vídeo como também os ingredientes para meia dose.
Este molho é muito versátil, uso em várias receitas. Vou deixar de seguida a etiqueta onde vai encontrar várias receitas em que o Molho Bechamel é usado, veja e tire algumas sugestões para próximas refeições.
Ingredientes do Molho Bechamel
- 4 cls. de sopa rasas de amido de milho (farinha maizena);
- 60 gr. de manteiga;
- 500 ml de leite meio gordo;
- Sal qb.;
- Pimenta preta qb;
- Noz moscada qb.
Para meia dose:
- 2 cls. de sopa rasas de amido de milho (farinha maizena);
- 30 gr. de manteiga;
- 250 ml de leite meio gordo;
- Sal qb.;
- Pimenta preta qb.;
- Noz moscada qb.
Preparação do Molho Bechamel
Veja todos os passos deste molho no meu vídeo:
E agora já tem a receita do Molho Bechamel, já não precisa de comprar os de supermercado com muito menos sabor e menos saudáveis. Faça e depois conte-me nos comentários o que achou do resultado final.
Se acha que os seus amigos ou familiares vão gostar desta receita partilhe nas suas redes sociais. Bom apetite!
