Receita de Molho Bechamel

Olá, seja muito bem-vindo a mais uma receita. Eu sou o Orlando Silva e hoje vou preparar um simples Molho Bechamel caseiro. Este meu molho não precisa de muitos ingredientes e faz-se muito rapidamente.

Deixo-lhe os ingredientes de seguida, seja a dose que fiz no vídeo como também os ingredientes para meia dose.

Este molho é muito versátil, uso em várias receitas. Vou deixar de seguida a etiqueta onde vai encontrar várias receitas em que o Molho Bechamel é usado, veja e tire algumas sugestões para próximas refeições.

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Ingredientes do Molho Bechamel

  • 4 cls. de sopa rasas de amido de milho (farinha maizena);
  • 60 gr. de manteiga;
  • 500 ml de leite meio gordo;
  • Sal qb.;
  • Pimenta preta qb;
  • Noz moscada qb.

Para meia dose:

  • 2 cls. de sopa rasas de amido de milho (farinha maizena);
  • 30 gr. de manteiga;
  • 250 ml de leite meio gordo;
  • Sal qb.;
  • Pimenta preta qb.;
  • Noz moscada qb.
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Preparação do Molho Bechamel

Veja todos os passos deste molho no meu vídeo:

E agora já tem a receita do Molho Bechamel, já não precisa de comprar os de supermercado com muito menos sabor e menos saudáveis. Faça e depois conte-me nos comentários o que achou do resultado final.

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Classificação da receita

Classificação média 4.7 / 5. Votos: 6

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Na Minha Cozinha
Na Minha Cozinha
Olá a todos, eu sou o Orlando Silva e bem-vindos ao meu canal. Sou Açoriano, Terceirense de gema, adoro um bom petisco, adoro diversão e de um bom convívio. Como. Terceirense que sou, adoro uma boa Tourada, mas gosto mais do 5º Touro. Espero que se deliciem com as minhas receitas.
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