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Início » Saladas e Aperitivos » Receita da Salada de Quinoa e Húmus

Receita da Salada de Quinoa e Húmus

Põe-te na linha Recomendada por Põe-te na linha
01/06/2023
em Saladas e Aperitivos
0
Receita da Salada de Quinoa e Húmus

Põe-te na linha / Salada de Quinoa e Húmus

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E o que acha de fazer uma Salada de Quinoa e Húmus? Esta é mais uma ideia de marmita para os seus dias. Desta vez fiz esta salada com o que havia em casa de dias passados, resultado….esta bela saladinha!

O truque é mesmo esse: descomplicar.

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Ingredientes da Salada de Quinoa e Húmus

  • Quinoa cozida (3 colheres de sopa)
  • Espinafres (1 mão)
  • Cenoura ralada (1/2)
  • Pimento vermelho (1/2)
  • Ovo cozido (1)
  • Cebola (1/2)
  • Húmus de beterraba (2 colheres de sopa)
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Preparação da Salada de Quinoa e Húmus

  1. Antes de mais é importante ter o húmus de beterraba.
  2. Pode ver a receita aqui (esta receita é de húmus só de grão-de-bico, mas basta juntar 1/2 beterraba).
  3. É só triturar com o grão.
  4. Eu costumo fazer para entradas e se sobrar, funciona para se adicionar às refeições.
  5. Numa tigela começar por colocar os espinafres, os pimentos cortados aos bocadinhos, a quinoa cozida, a cenoura, a cebola e o ovo cozido.
  6. No meio, colocar o húmus de beterraba… e deliciar-se!
Põe-te na linha / Salada de Quinoa e Húmus

Agora, chegou a hora de aprender a preparar mais uma receitinha, uma bela receita de Salada de Quinoa e Húmus.

Espero que esteja interessado, experimente e delicie-se. Bom apetite!

Classificação da receita

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Licenciada em Ciências da Nutrição, sou responsável pelo projeto Põe-te na linha que tem como objetivo promover a adoção de uma alimentação e estilos de vida saudáveis. Além de consultas de nutrição, desenvolvo programas de subscrição,... Ver mais

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