Olá a todos que me acompanham! Hoje trago uma receita bem portuguesa, primeiro porque este é um dos meus doces preferidos e depois porque tenho muitas pessoas de outros países a assistir as minhas receitas e quero mostrar o que de bom se faz em Portugal! Vou preparar uma deliciosa Tarte Bom Bocado.
Esta sobremesa é muita parecida à tarte de pastel de nata mas a massa em vez de ser folhada é mais grossa e crocante, já o recheio é muito semelhante! Eu ADORO esta tarte e sempre que posso faço uma, é tão boa que até se desfaz na boca.
Ingredientes da Tarte Bom Bocado
Massa:
- 200 gr de farinha
- 90 gr de açúcar
- 90 gr de manteiga
- 1 ovo
Recheio:
- pau de canela, casca de limão
- 125 ml de água
- 200 gr de açúcar
- 1 colher de sopa (cheia) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (cheia) de farinha de amido de milho
- 3 gemas
- 1 ovo
- 500 ml de leite
Preparação da Tarte Bom Bocado
Veja o meu vídeo, não se vai arrepender:
E já está, uma receita muito simples, deliciosa e que todos vão adorar! Se quiser até pode usar eta receita de massa para outras sobremesas fica muito bom. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!