Quem por aí gosta de abóbora? Eu ADORO. Como estamos numa altura em que a abóbora é rainha vou dar-lhe a minha receita da Tarte de Abóbora e Coco! A junção de abóbora com o coco ficou uma verdadeira delícia, muito húmida devido à abóbora. É simplesmente uma tarte muito boa com uma excelente textura, divinal.
Espero que goste da minha sugestão para hoje. Experimente e já de seguida deixo os ingredientes necessários, mas convido a assistir ao vídeo para seguir a receita passo a passo.
Ingredientes da Tarte de Abóbora e Coco
- 4 ovos
- 150 gr de açúcar
- 450 gr de abóbora cozida e triturada
- 100ml de leite de coco
- raspa de laranja
- 1/2 c. de chá de sal
- 1 c. de sobremesa de fermento
- 2 c. de sopa de coco ralado.
Preparação da Tarte de Abóbora e Coco
Basta ver o meu vídeo para conseguir replicar esta minha receita:
Como vê é bastante fácil confecionar esta receita de tarte muito saborosa. No final, terá uma sobremesa muito simples e ainda mais irresistível! Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando lhe apetecer fazer uma Tarte de Abóbora e Coco bem húmida. Bom apetite!
