Olá meus amores! Cá estou com mais uma receitinha nova, sabe o que estou a falar? Já deve ter lido o título, viu a foto e facilmente percebe que vou fazer uma sobremesa típica da cidade de Leiria, a Brisa do Lis ou Liz, como preferir!
Esta sobremesa que vou preparar é o Quindim Português mas as brisas em vez de levarem coco levam amêndoa moída e garanto que fica uma maravilha. Se provar o quindim e as brisas vai ser difícil escolher a sobremesa preferida.
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Ingredientes da Brisa do Lis
- 14 gemas;
- 125g de amêndoa moída.
Calda de açúcar:
- 250ml de água;
- 300g de açúcar.
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Preparação da Brisa do Lis
Aprenda a fazer esta receita a partir do meu vídeo, veja:
Espero que goste desta receita e não se esqueça de partilhar esta e outras receitas de doces e sobremesas. Aproveite esta sobremesa para servir de “desculpa” e reunir os seus amigos. Bom apetite.
