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Receita da Tarte de Abóbora e Coco

Receita da Tarte de Abóbora e Coco
Sweet Life / Tarte de Abóbora e Coco

Neste vídeo ensino como preparar de forma rápida e muito fácil uma Tarte de Abóbora e Coco. Muito prática e econômica para a sua festa de Halloween. Fica deliciosa! Experimente e diga-nos aqui nos comentários o que achou dessa receita!

A receita que fiz no vídeo rende para 8 a 10 porções, por isso pode convidar vários amigos para degustarem esta deliciosa sobremesa!

Ingredientes da Tarte de Abóbora e Coco

  • 4 Ovos
  • 300gr de açúcar
  • 500gr de Abóbora
  • 150gr de Coco ralado
  • 1 massa areada
  • Raspas de ½ limão
  • Forma 25x4cm

Preparação da Tarte de Abóbora e Coco

  1. Forrar uma forma com a massa areada e reserve.
  2. Cozer a abóbora, escorrer e amassar com um garfo até formar um purê.
  3. Fazer um caramelo claro com o açúcar e um pouco de água. E misturar ao purê de abóbora. Deixar esfriar.
  4. Depois de frio junte os ovos, o açúcar e raspas de limão. Misture bem com o fuê e despeje sobre a forma já forrada com a massa areada.
  5. Levar ao forno pré-aquecido 180graus por 35min ou até dourar a massa e o recheio esteja firme.

Tem mesmo de experimentar esta receita, é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão prática e deliciosa! Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta receita. Bom apetite!

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Recomendação de Sweet Life

Olá, sou a Cléo natural do Norte do Brasil, resido há mais de 20 anos em Portugal onde tive a oportunidade de conhecer a gastronomia portuguesa.

Em termos profissionais trabalhei em diversos restaurantes em Portugal e também em França, nos últimos anos dediquei-me fundamentalmente à cozinha de cariz gourmet especializando-me em pastelaria, confecionar doces e sobremesas é uma das minhas preferências.

Nos últimos tempos resolvi criar o meu próprio canal no youtube onde gosto de partilhar experiências e parte do que aprendi durante os vários anos de trabalho nesta área, tento passar de forma simples receitas diversificadas. Fica o meu convite para que conheçam e experimentem as minhas receitas no youtube "Sweet Life Receitas"

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