Hoje venho partilhar a MELHOR tarte de sempre! Tarte saudável com creme de limão, aka lemon curd numa versão saudável, sem glúten e sem lactose. Esta receita rende três tarteletes e não tem glúten nem lactose.
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Ingredientes da Tarte Saudável com Creme de Limão
Tarte/Base
- 140gr farinha de amêndoa
- 20gr de óleo de coco (derreter)
- Uma pitada de sal rosa
- 1 ovo inteiro de tamanho médio
Creme de limão/ Lemon curd saudável
- Sumo de 2 limões + raspa de 1 limão
- 60ml mel
- 2 ovos M
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
Joana bbl / Tarte Saudável com Creme de Limão 
Joana bbl / Tarte Saudável com Creme de Limão
Preparação da Tarte Saudável com Creme de Limão
Tarte/Base
- Misturar todos os ingredientes.
- Levar ao forno durante 10 minutos nos 200 graus.
Creme de limão/ Lemon curd saudável
- Misturar todos os ingredientes num tacho e levar ao fogão na temperatura mais baixa possível.
- Envolver sem parar até começar a engrossar – não deixar ferver.
- Passar o creme numa peneira.
- Cobrir a base de amêndoa com o creme. Levar ao frigorífico por duas horas.
E assim tem a sua tarte de limão concluída, muito saborosa e cheia de sabor! Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo depois da publicidade e de seguir a página Receitas de Culinária! Bom apetite.
