E hoje fiz estes Pastéis de Massa Filó para o meu jantar, rendeu-me mais ou menos 16 pastéis e já desapareceram quase todos, cá em casa fez sucesso e todos gostaram! Estes pastéis fazem-me com muita facilidade, levam poucos ingredientes e ficam prontos em pouco tempo, eu adoro!
No fim, optei por acompanhar os pastéis com o um creme de ervilhas ao jantar e amanhã para o almoço posso levar os pastéis para o trabalho e degustar com uma bela salada, por exemplo! Experimente e se tiver dúvidas, mande-me mensagem ou deixe nos comentários.
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Ingredientes dos Pastéis de Massa Filó
- 1 embalagem de massa filó
- 200gr de cogumelos brancos
- Óleo girassol q.b
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta preta q.b
- 200gr de espinafres
- Azeite q.b
- 1 pitada de noz-moscada
- 1/2 alheira vegetariana (usei agramonte)
- Queijo vegetal tipo mozzarella (usei violife)
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Preparação dos Pastéis de Massa Filó
- Salteamos os cogumelos no óleo girassol com o alho picado, o louro, o sal e a pimenta. Reservamos
- À parte salteamos os espinafres azeite com o alho picado, a noz-moscada e o sal. Reservamos.
- Cortamos a massa filó em quadrados similares com duas folhas.
- Recheamos com a alheira, o queijo e os salteados.
- Fechamos o m pequenas trouxas e vão ao forno por 12/15 minutos!
- Já está!
Tem mesmo de experimentar esta receita de Pastéis de Massa Filó é muito simples e saborosa! Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta receita. Bom apetite.
