A receitinha de hoje é uma deliciosa tortilha espanhola, ideal para entrada e para levar para a praia. Fiz esta Tortilha de Batata à espanhola muito rapidamente e sem grandes problemas! Cá por casa somos grandes fãs e sabe bem a qualquer altura do dia!
De ressaltar que fiz algumas alterações à receita “original” decidi acrescentar uns ingredientes que fazem toda a diferença: o queijo usei mozzarela mas é a gosto, salsa e depois alho em pó!
Ingredientes da Tortilha de Batata
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- 700 gr de batatas
- 6 ovos
- 1 cebola grande
- Queijo (eu usei 150 gr de mozzarella)
- 2 colheres de sopa de salsa
- Sal, pimenta e alho em pó (1 colher de chá)
Preparação da Tortilha de Batata
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Tem mesmo de experimentar esta receita bem espanhola:
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