OLHA A BOLINHAAAA! Pode escolher entre Bolas de Berlim simples, com creme ou até com chocolate quem resiste a uma coisa tão boa como esta? O verão já chegou e com isso também chegaram as bolas de berlim em todo o lado.
Pode fazer esta sobremesa para levar para a praia, para a piscina ou até deliciar-se em casa!
Ingredientes das Bolas de Berlim
Para as bolas:
- 550g farinha de trigo t55 s/fermento;
- 60g açúcar amarelo ou normal;
- 1c. café de sal;
- 1 saqueta de açúcar baunilhado;
- 8g fermento padeiro seco;
- 180ml leite;
- 3 ovos M;
- 100g manteiga sem sal (temp. ambiente);
Para o creme de ovos:
- 140g açúcar;
- 70ml água;
- 4 gemas;
Para polvilhar:
- Açúcar q.b. para envolver as bolas.
Para rechear:
- Creme de chocolate tipo Nutela q.b.
Preparação das Bolas de Berlim
Aprenda a fazer estas bolas de berlim a partir do meu vídeo:
E agora que já tem a melhor receita de Bolas de Berlim para se deliciar com quem mais gosta!
Se acha que os seus amigos e familiares vão gostar desta receita envie-lhe a partir das redes sociais. Bom apetite!