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Receita de Pizza Caseira simples e saborosa

Receita de Pizza Caseira simples e saborosa
Receitas Dany / Pizza Caseira

Já têm saudades de uma boa pizza? Pois bem, hoje trago-vos a minha receita de Pizza Caseira, eu dou-vos a minha ideia e agora vocês usam os ingredientes que quiserem.

Sabiam que dia 10 de julho é o Dia Mundial da Pizza?

Ingredientes da Pizza caseira

Ingredientes massa

  • 500g farinha
  • 400ml água morna
  • Fermento padeiro (meia saqueta)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pitada de sal 

Molho de tomate

  • 2 tomates maduros
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • sal, azeite e orégãos

Preparação da Pizza caseira

Se quiseres saber como eu faço esta pizza deliciosa vê o vídeo:

  1. Numa taça colocar a farinha, o fermento e o sal, abra um buraco no meio e acrescente os líquidos, mexer até que a masse desagarre das paredes da taça.
  2. Faça uma bola, cubra com um pano e deixe levedar , cerca de uma hora.
  3. Picar a cebola ,levar a refogar num pouco de azeite. Quando a cebola começar a ficar translúcida, sem queimar, junte o tomate aos cubos, e deixe levantar fervura.
  4. Tempere com sal e orégãos. Deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 20 minutos.
  5. Por fim é só estender a massa, cobrir com o molho de tomate e rechear com o que se quiser. As minhas foram recheadas com queijo mozzarela ralado, cogumelos e bacon.
  6. Leve ao forno. Pré aquecido a 180 graus, até a massa estar cozinhada e o queijo derretido e ligeiramente dourado .

Simples não acham? Durante o confinamento experimentem fazer, vai-vos lembrar as de restaurante. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.8 / 5. Votos: 18

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Recomendação de Receitas Dany

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