Bom dia/tarde ou noite e hoje trago-lhe a receita ideal para começar o dia cheio de energia. Deixo-lhe esta receita de Bolinhas de Millet e Canela que é bem doce mas não tem açúcar e é 100% vegetal. Estas bolinhas são boas como sobremesa, seja de manhã, ao pequeno-almoço ou mesmo um snack durante a tarde. E para os desportistas estas bolinhas são excelentes fontes de proteína e energia, convém é manter no frio.
Está quase a chegar o meu NOVO WORKSHOP, é já no dia 19 de setembro! Este será um workshop onde as algas serão o ingrediente principal. Vamos aprender a introduzir as algas na alimentação de uma modo saboroso e muito nutritivo. Terá o valor 30€ ( inclui workbook, certificado de participação e almoço). Se quiser saber mais informações, clique aqui, as inscrições são limitadas!
Ingredientes das Bolinhas de Millet e Canela
- 160g de millet cozido;
- 1 clh de sopa de geleia de arroz
- 180g de tâmaras descaroçadas
- 100g de farinha de aveia/ arroz
- 2 clh de sopa de canela
- sumo e raspa de 1 limão pequeno
- coco ralado q.b. para decorar.
Preparação das Bolinhas de Millet e Canela
- Com a exceção do coco, Colocam-se todos os ingredientes num processador, até obter uma pasta homogénea.
- Leva-se ao frigorífico por 20 minutos para ficar mais firme.
- Retira-se e fazem-se bolinhas.
- Passam-se as bolinhas pelo coco ralado.
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