Quem desse lado já provou o tradicional Bolo de Arroz que se encontra à venda em quase todas as pastelarias? Como esse bolo é tão saboroso decidi fazer em casa mas numa forma grande e super fácil de preparar!
Mas a grande parte dos bolos de arroz que vemos hoje em dia têm pouca ou nenhuma farinha de arroz. São feitos a partir da massa de queque e colocados dentro de um corpete de papel, assumindo a identidade de um ícone da nossa pastelaria. Mas não se precisa de preocupar que o meu Bolo de Arroz vai ter arroz, a minha receita leva 100g de farinha de arroz.
Ingredientes do Bolo de Arroz
- 4 ovos
- 200g de açúcar
- 100ml de leite
- 50ml de óleo
- 200g de farinha de trigo
- 100g de farinha de arroz
- 1 colher de café de aroma de baunilha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparação do Bolo de Arroz
Para saber como fiz este bolo basta ver o meu vídeo:
Como vê é bastante fácil confecionar esta receita. No final, terá um bolo saboroso e muito irresistível! Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando lhe apetecer fazer um bolo fofinho e muito conhecido nas pastelarias em Portugal. Bom apetite!
