E hoje vou ensinar como pode fazer um belo Polvo à Lagareiro que numa altura festiva não pode falhar na sua mesa. O polvo à lagareiro é uma prato culinário típico de Portugal.
Como o próprio nome indica é confecionado com polvo, este é cozido e, em seguida, grelhado.
É servido regado com azeite quente, onde deveram ter sido alourados alhos e pequenos pedaços de pimento. Como acompanhamento, são utilizadas as batatas a murro e grelos.
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Ingredientes do Polvo à Lagareiro
- 1 Polvo inteiro médio (2 kg);
- Batatas pequenas;
- Alhos;
- 1 pimento;
- Azeite;
- 1 molha de grelos.
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Preparação do Polvo à Lagareiro
Se quiser fazer esta receita veja o meu vídeo e aprenda:
Agora chegou a hora de preparar esta deliciosa receita de Polvo à Lagareiro que faz a delicia de todos!
Se achou esta receita uma verdadeira tentação não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite!
