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Receita de Bacalhau à Brás Low Carb saudável

Receita de Bacalhau à Brás Low Carb saudável
Receitas Dany / Bacalhau à Brás Low Carb

Quem adora bacalhau à brás mas está a tentar manter uma alimentação mais saudável? Hoje, trago a receita de Bacalhau à Brás Low Carb baixo em carboidratos. Por carboidratos entende-se alimentos como arroz, massa, pão, batata, daí esta receita não incluir batata mas sim muitos vegetais!

É uma excelente opção muito mais saudável, rica em sabor e em nutrientes para o nosso corpo. Venham conhecer esta receita!

Ingredientes do Bacalhau à Brás

  • 200g bacalhau desfiado
  • 1 curgete
  • Meio alho francês
  • Azeite
  • 1 dente de alho
  • 3 ovos
  • Salsa picada
  • Louro
  • Especiarias

Preparação do Bacalhau à Brás

Vejam o vídeo da preparação desta iguaria:

  1. Cortar o alho francês em rodelas e fazer o refogado com azeite e alho.
  2. Ralar a curgete sem descascar por completo, adicionar ao refogado e temperar a gosto.
  3. Depois adicionar o bacalhau e ir mexendo.
  4. Por fim, bater os ovos e mexer bem.
  5. Desligar o lume e está pronto.

Espero que gostem, é uma excelente opção saudável para estes dias que estamos fechados em casa. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 8

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Recomendação de Receitas Dany

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