Com mais de mil maneiras de o preparar, o bacalhau oferece uma variedade infinita de pratos. Desde o clássico Bacalhau à Brás até à simples salada de bacalhau, há pratos para todos os gostos.
Hoje vamos preparar um Bacalhau com Batata e pimentos na Air Fryer.
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Ingredientes de Bacalhau com Batata e Pimentos
- Batatas pequenas;
- Sal;
- Bacalhau;
- Pimentos;
- Alho Picado;
- Azeite;
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Preparação de Bacalhau com Batata e Pimentos
- Coloca na cuba da Air Fryer batatas pequenas (inteiras e com pele – previamente lavadas)
- Tempera com sal
- Coloca por cima bacalhau e pimentos no programa: 180ºC / 30 minutos
- Vai retirando os pimentos e o bacalhau à medida que forem ficando prontos…
- Deixa as batatas acabar de assar.
- Retira e tempera com alho picado e azeite
O bacalhau é, sem dúvida, a escolha dos portugueses na mesa. Esta é uma maneira mais saudável de o preparar. Bom apetite!
