Olá gulosos e gulosas! Hoje vou fazer uma receita bem antiga, como a minha velhinha fazia, a minha querida mãe tinha umas mãos para a cozinha divinais. Vou fazer um Pudim de Atum à moda antiga, cheio de sabor e tradição.
Esta é uma receita super fácil de preparar, com ingredientes simples e muito económicos. No fim acompanhei o pudim com uma rica salada.
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Ingredientes do Pudim de Atum
- 3 a 4 papo secos;
- 150gr de atum;
- 200gr de jardineira;
- 1 cebola;
- pimentão q.b;
- 3 a 4 batatas brancas médias;
- 1 colher de sopa de pimenta moída;
- sal q.b;
- salsa q.b;
- azeite q.b;
- pimenta preta q.b.
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Preparação do Pudim de Atum
No meu vídeo consegue ver todos os passos para fazer esta receitinha:
Quem fizer este Pudim de Atum não se vai arrepender, garanto! É uma refeição rica e que me leva a viajar no tempo, na minha casa comíamos esta refeição e minha mãe fazia de uma forma divinal!
Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares, de certeza que vão gostar imenso. Bom apetite!
