A receita dos Bolinhos de Coco é ideal para aqueles dias de festas em que você quer fugir dos doces tradicionais.
Também é perfeita para aquelas pessoas que preparam doces para a venda, bem como para quem possui crianças em casa e não sabe o que preparar para o lanche.
Veja e descubra que com poucos ingredientes, você faz esses maravilhosos bolinhos.
Ingredientes dos Bolinhos de Coco
- 200g de Coco ralado ( 1354 kcal)
- 180g de açúcar (697 kcal)
- 7 gemas (375,9 kcal)
- raspa de um limão (3 kcal)
- forminhas de papel
Preparação dos Bolinhos de Coco
- Numa tigela coloca-se o coco ralado, em seguida adiciona-se o açúcar e a raspa de um limão, e misture bem.
- No fim de misturar bem, adicione as sete gemas e misture muito bem até as gemas envolverem bem no coco e no açúcar.
- Em seguida espalhe as formas de papel no tabuleiro, e adicione a mistura nas formas, sempre tomando o cuidado para não ficarem demasiadamente cheias.
- Após preencher todas as formas, leve ao forno a 180ºC pelo tempo de 15 a 20 minutos, ou até os bolinhos ficarem louros.
- Assim que ficarem louros, retire do forno, deixe arrefecer e sirva. Bom apetite.
Se quiser que os seus amigos e familiares também conheçam esta receita de Bolinhos de Coco só tem de partilhar! Bom apetite.