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Receita de Bolo de Aniversário

Receita de Bolo de Aniversário
Rosário Almeida / Bolo de Aniversário

No passado dia 25 de outubro foi o meu aniversário de 55 anos. E nestas alturas são sempre momentos de alegria e de agradecer por estar junto dos que mais amo. Foi um dia muito bem passado em família. E para celebrar este dia fiz este Bolo de Aniversário que é uma delicia.

Este bolo tem uma massa bem fofa, é um bolo tipo pão de ló e depois fiz um recheio bem húmido e uma cobertura crocante com massa massa folhada e doce de ovos.  E se gostar destas minhas receitas e quiser acompanhar o meu trabalho pode ver o meu blogue que tenho desde 2015 assim como a minha página no Facebook, ah e ainda pode ver os meus vídeos no meu canal de youtube. O conteúdo do canal é bastante diversificado, mas a minha paixão é mesmo a culinária.

Ingredientes do Bolo de Aniversário 

Ingredientes para o bolo:

  • 10 ovos
  • 150 gr de açúcar
  • 140 gr de farinha sem fermento
  • 1 c. de chá de fermento em pó

Recheio e cobertura:

  • creme de ovos (usei do Mercadona. Explicado no vídeo)
  • massa folhada( 1 placa quadrada ou retangular)

Preparação do Bolo de Aniversário 

Basta ver o meu vídeo que facilmente consegue replicar esta receita:

E agora já tem uma opção para o bolo de aniversário quando alguém próximo fizer anos! Espero que agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar este bolo, assim como agrada cá em casa. Por isso, envie esta receita com quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!

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Recomendação de Rosário Almeida

Olá. Eu sou a Rosário. Sou portuguesa.

Embora a minha área profissional não esteja ligada à culinária, nem à gastronomia, eu seu apaixonada por culinária e por tudo que a envolve, desde a cozinhar no dia a dia para a minha família até às sobremesas, bolos...

Criei o meu blogue em 2015 assim como a minha página no Facebook.

Em 2020 e como tudo está em evolução , criei o meu canal de youtube. O conteúdo do canal é bastante diversificado, mas a minha paixão é mesmo a culinária. Lá partilho as minhas experiências com muitas receitas variadas e simples.

Convido-vos a verem o meu canal no youtube - Rosário Almeida.

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