E para estes próximos dias de bom tempo proponho-lhe a minha receita de Cheesecake de Matcha (Chá Verde) para se refrescar e deliciar com quem mais gostar. Esta é uma sobremesa prática e simples de preparar para o fim-de-semana.
Facilmente encontra todos os ingredientes à venda no supermercado, o matcha se não encontrar na parte dos chás experimente procurar na zona de produtos saudáveis. Espero que faça este cheesecake e que se delicie.
Ingredientes do Cheesecake de Matcha
Para uma forma de 16 cm de diâmetro:
- 140 g de mascarpone;
- 250 g creme de leite;
- 100 g de chocolate branco;
- 1 c. (sopa) matcha;
- 4 folhas de gelatina;
- 1 limão o sumo e raspa;
- 100 g de bolacha oreo;
- 30 g manteiga.
Preparação do Cheesecake de Matcha
Tem todos os passos desta deliciosa receita no meu vídeo, veja:
Como vê é bastante fácil confecionar esta cheesecake. No final, terá uma sobremesa super fresquinha, leve e bastante irresistível!
Tenha sempre esta receita à mão para quando quiser fazer uma sobremesa com matcha! Bom apetite!